In 2007 heb ik de knoop doorgehakt, om een hobby wijngaard te starten. Bij Rudy en Daniel Lischer (Hergersweiler) in de pfalz, in de buurt van Landau, heb ik mijn eerste stokken besteld. In 2009 heb ik nog eens regent aangeplant en johanniter.In 2016 een perceel meer aangeplant. Momenteel heb ik 2 phoenix, 46 johanniter, 45 regent, 45 cabernet cortis, 45 cabernet cantor, 45 muscaris en 45 souvignier gris planten staan.
zondag 20 september 2020
Kneuzer/ontsteler
Deze machine is een ware uitkomst, voor we deze hadden, was dit allemaal handwerk.
Vandaag een halve dag bezig geweest met ontstelen. Zo'n machine is nog steeds een wens! Dit gaat lekker soepel!
BeantwoordenVerwijderenHet enige voordeel van handmatig ontstelen is dat je in een slecht jaar meteen een grondige selectie kunt toepassen...
Daar heb je gelijk in, dit proberen we al te doen tijdens het oogsten.
BeantwoordenVerwijderen