In 2007 heb ik de knoop doorgehakt, om een hobby wijngaard te starten. Bij Rudy en Daniel Lischer (Hergersweiler) in de pfalz, in de buurt van Landau, heb ik mijn eerste stokken besteld. In 2009 heb ik nog eens regent aangeplant en johanniter.In 2016 een perceel meer aangeplant. Momenteel heb ik 2 phoenix, 46 johanniter, 45 regent, 45 cabernet cortis, 45 cabernet cantor, 45 muscaris en 45 souvignier gris planten staan.
vrijdag 18 september 2020
Cabernet Cantor
Zie ze hangen, morgen wordt de Cantor als eerste geoogst. Kleine besjes niet veel vocht maar goed geconcentreert in aroma's. Opbrengst zal lager zijn dan normaal
Is dit niet wat vroeg?
BeantwoordenVerwijderenMet Oe 90 en zuur 5,4 is dit een mooi moment om te oogsten. Alle parameters zitten goed. Perceel ligt zeer gunstig.
BeantwoordenVerwijderen