dinsdag 8 november 2011

kelder werkzaamheden

Inmiddels is de Regent-wijn 2010 geproefd en voor de laatste maal geheveld. Deze wijn is goed bevonden en wordt binnen nu en 14 dagen gebotteld.
De johanniter 2011 is ook geheveld en kan aan zijn klarings periode beginnen. Deze wijn heeft een gele kleur en een geweldige geur, hopelijk blijft dit zo.
De Regent-wijn 2011 is ook voor de eerste keer geheveld en zit nu in een rvs-tank.
Verder is er momenteel veel werk met zuiver maken van mandflessen, emmers en flessen waar straks de Regent 2010 in komt.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten