dinsdag 21 april 2020

Redding voor de Phoenix druif

Waarschijnlijk is er toch redding voor de stervende druif. Momenteel groeien er 2 knopjes uit de ent. Hopelijk komt er geen vorst meer.

zaterdag 11 april 2020

Stervende Phoenix druif.

Van de 2 Phoenix planten blijft er waarschijnlijk maar 1 over. Vorig seizoen viel deze plant uit.
Zelfs de stam is volledig gebarsten. Hopelijk komt er nog een oog tot leven op de ent.

donderdag 9 april 2020

Uitlopen knoppen.

Met het warme weer van de afgelopen dagen zijn de knoppen van de druivelaars zeer snel aan het groeien.


                                                                                    



Momenteel liggen Muscaris en Johanniter voor met uitloop van de knoppen. Bij sommige van hun zijn de eerste blaadjes al zichtbaar. Cortis, Cantor, Regent en Souvignier gris volgen.
Volgende week draait de wind weer voor een paar dagen naar het noorden. Wordt weer spannend.

donderdag 12 maart 2020

Druifluis

Dankzij ontdekkingsreizen eind jaren 1800 zijn heel wat ziekten en schimmels naar Europa overgewaaid. dit omdat men vreemd plant materiaal meenam.
Zo is er ook een beestje 'de druifluis' meegekomen. In het begin had men dit niet in de gaten, maar omdat steeds meer wijngaarden begonnen af te sterven, ging men dit onderzoeken. Wat bleek, de wortels van Noord-Amerikaanse druivensoorten konden wel tegen vraat van de luizen en de Europese niet. Na experimenteren kwam men erachter dat enten op Amerikaanse onderstammen de redding was.
Maar nu na meer dan eeuw is gebleken dat de druifluis gemuteert is. In steeds meer wijngaarden sterven veel planten en na onderzoek blijkt de dader terug de druifluis. Momenteel is men terug aan het onderzoeken en kruisen van nieuwe onderstammen. Ook met de schimmels gebeurt dit, ook zij passen zich aan.
Wij hebben altijd geluk gehad dat op onze zandgronden maar weinig druifluizen voorkwamen. Maar dit kan ondertussen wel eens verandert zijn, Er zijn steeds meer wijngaarden bijgekomen en de meeste stokken zijn bij kwekers in het buitenland bestelt. Dus het kan zomaar zijn dat ondertussen best veel luizen in onze gronden zitten. 

zondag 8 maart 2020

Momenteel in de kelder

Ondertussen staan alle wijnen in de kelder te rijpen. Sinds vorig jaar laat ik m`n witte wijnen ook over zomeren. Dan ben je zeker dat alles is neergeslagen ( zoals restjes bentoniet ). Ander voordeel is dat je niet hoeft te filteren, en mocht je wel willen filteren, de filter niet zo snel vol zit. Fijn ontzuring is achter de rug. Momenteel ben ik bezig met de witte wijnen te behandelen met bentoniet ( purinat ).
Ook dan moet je zeker 6 tot 8 weken wachten zodat alles is neergeslagen van bentoniet deeltjes.

zaterdag 29 februari 2020

Larven in gedroogd snoeihout.

Deze foto is niet scherp genoeg. Deze scheut was vorig jaar gesnoeid en ik korte deze wat in. Toen zag ik in de kern iets fel groen zitten, dit had ik nog nooit gezien.
Ik heb nadien nog een stukje afgeknipt en gezien dat het een larve was. Van welk insect weet ik niet.

2020, we nemen de draad weer op.

Inmiddels is de snoei achter de rug en is tevens bijna alles uitgebogen. Met snoeien ben ik overgestapt naar zachte snoei.

Bij m'n oudere perceel paste ik snoei wijze toe zoals ik dit aangeleerd had. Maar veel planten hebben het moeilijk nu. Er zijn planten bij die volledig verjongd worden. Vanuit de ent een nieuwe stam opkweken.
Dit zou een goede methode zijn om met esca besmette planten terug te laten groeien, wordt in Duitsland veel toegepast.