Suiker metingen

Er van uitgaande dit jaar een paar weken achter te lopen op voorgaande jaren, heb ik vandaag 20 sept. pas voor het eerst het suiker gemeten van de druiven. Het meten van het suiker gebeurt met een refractometer. Ik stond toch versteld van de resultaten. Dankzij het droge weer van augustus tot nu en de aardige temperaturen, kom ik uit op het jaar 2009 met de suiker waarden.Wel slaat nu de valse meeldauw op de Regent bladeren hard toe en zal de functie van het blad snel afnemen. Toch ga ik proberen de druiven zolang mogelijk te laten hangen. De suiker waarden op mijn refractometer worden in oechsle waarde weergegeven. Bijv. 80 oe komt overeen met 11% alc. Phoenix: 64 oe Regent: 75,5 oe Johanniter: 71,5 oe Ook zie ik nu wespen bij de phoenix druiven, dus zal de rot snel beginnen in de trossen.

Wijngaard eind aug., begin sept.2012

In de wijngaard heb ik inmiddels voor de derde keer gesnoeid, ondanks het mooie en droge weer blijven de ranken goed groeien. Van de nieuwe aanplant johanniter zullen er toch verschillende planten bij zijn die volgend jaar volledig terug gesnoeid worden. Er zal dit jaar geen rode wijn gemaakt worden van de blauwe vijfhoek druiven. De johanniter doet het goed en hier gaan we wel mee aan de slag. Wanneer we gaan oogsten?, in ieder geval later dan vorig jaar. Eind september ben ik in de gelegenheid om bij weingut Lischer druiven te plukken. Zij verwachten te oogsten van half september tot half oktober. Welke rassen er dan nog hangen weet ik niet, maar ik mag voor eigen gebruik plukken. Dus er zal toch wijn gemaakt worden dit jaar.

Verkleuring Regent -druif

Verkleuring Regent druif is deze week goed op gang gekomen, een paar weken later dan vorig jaar. De netten had ik vorig weekend al gehangen.

Ook in de gaard is de verkleuring voorzichtig begonnen. Veel zal het niet worden er hangen heel weinig besjes dit jaar. Ben afgelopen week in de Saar streek geweest. De wijnboeren die op tijd spuiten hebben mooie planten, maar ook zij zullen dit jaar laat oogsten, tenzij het najaar nog veel goed maakt. De wijnboeren die biologisch gaan en niet spuiten hebben niks, het blad is bruin en valt en de trosjes zijn ook allemaal aangetast. Daarom ben ik blij toch al verschillende spuit beurten gehad te hebben zodat alles er nog goed bij staat.

Snoei druivelaars in juli

Op de foto`s hiernaast zie je de scheuten al flink boven de bovenste draad uitsteken. Tussen het nemen van de foto`s en de snoei zat een week en waren de scheuten nog meer gegroeid. De bloei was nu overal ten einde en kon er worden gesnoeid.

Hierboven een foto na de snoei. Ondertussen is te zien dat tijdens de bloei de Johanniter geen last van het weer heeft gehad, maar de Regent wel. Voor de regent was het weer te koud,nat en winderig. Er zijn plekken in de rijen waar de trosvorming er goed uitziet, maar ook plekken waar er niets meer overblijft. Voor komend seizoen verwacht ik een kleinere oogst van de Regent. Ook de jonge plantjes van de Johanniter groeien aardig.

Bloei Regent druif 2012

De bloei van de Regent druif is begonnen op 11 juni dit jaar. Net als voorgaande jaren is de bloei ruim een week eerder, achter in de tuin, vlak tegen een stal, en beschut tegen de koude noorden en oosten winden. In de gaard zitten de meeste scheuten nu bijna tegen de voorlaatste draad. Terwijl op de warmere plek sommige scheuten al voorbij de bovenste draad zijn gegroeid.

Wijngaard begin juni

Zoals je op bovenstaande foto kunt zien, heeft de druivelaar een flinke groeispurt gemaakt tegen begin mei. Toch zal de bloei een paar weken later uitvallen tegenover vorig jaar. Vorig jaar begon de bloei ongeveer op dit moment. Ook zijn de nieuwe aanplant Johanniter druivelaars goed opgestart. Er is maar een nadeel, de wind blijft uit de verkeerde hoek komen, het weer is te wisselvallig.

Meikever in de wijngaard

Al een jaar of drie op een rij heb ik de meikever kunnen ontdekken in de wijngaard. Dit jaar vertoeft de kever op de johanniter bladeren. Vorig jaar zat hij op de phoenix bladeren en het jaar ervoor op de regent bladeren. Voorgaande jaren had de meikever wel het geluk dat hij keuze had uit meer bladeren. De druiven ranken proberen nu wel de groei achterstand in te halen. Je ziet de scheuten nu snel groeien. Hier en daar hebben de vorst en de hagel wel hun sporen nagelaten. Ook zullen bij enkele ranken van de regent gaten vallen in de begroeiing, dankzij flinke schimmel infectie van vorig nat seizoen.